Các vitamin và khoáng chất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh: bạn nên lưu ý rằng

Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cần một số vitamin và khoáng chất để hoạt động nguyên vẹn. Thiếu chất dinh dưỡng có thể có hậu quả nguy hiểm. Một chế độ ăn uống cân bằng ngăn ngừa sự thiếu hụt và tăng cường phòng thủ của bạn.

Hệ thống miễn dịch cần những vitamin này

Để hệ thống miễn dịch hoạt động, nó cần một số vitamin. Chúng tôi đã liệt kê những gì là cho bạn dưới đây.

• Vitamin C là một trong những vitamin quan trọng nhất vì nó thúc đẩy sự bảo vệ chống lại vi khuẩn, ngăn chặn các gốc tự do và giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch.
• Vitamin A đảm bảo rằng bề mặt của màng nhầy vẫn ẩm. Điều này giúp các màng nhầy tự bảo vệ mình. Vitamin A cũng giúp ngăn chặn các gốc tự do.
• Beta carotene là tiền chất của vitamin A. Nó cũng giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do và kích thích các kháng thể khác nhau.
• Vitamin E góp phần hình thành các cơ quan phòng thủ và kích hoạt chúng.
• Vitamin B thúc đẩy sự hình thành các kháng thể khác nhau và giúp huấn luyện khả năng phòng vệ chống lại các kháng thể chống lại một số kháng nguyên nhất định (virus, mầm bệnh, v.v.).
• Axit folic cũng góp phần kích hoạt và hình thành hệ thống miễn dịch.
• Vitamin D hỗ trợ hệ thống miễn dịch bình thường nguyên vẹn.

Khoáng chất quan trọng cho hệ thống miễn dịch

Ngoài vitamin, một hệ thống miễn dịch nguyên vẹn cũng cần khoáng chất. Mặc dù những thứ này chỉ được yêu cầu với số lượng nhỏ (do đó tên thường được sử dụng làm nguyên tố vi lượng), nhưng chúng cũng quan trọng như vitamin. Hệ thống miễn dịch cần những khoáng chất này:

• Khoáng chất chủ yếu cần thiết cho các quá trình trong quá trình trao đổi chất.
• Sắt là một khoáng chất rất quan trọng vì nó đảm bảo rằng oxy trong máu có thể được vận chuyển.
• Điều này cho phép các tế bào miễn dịch, được gọi là tế bào T, di chuyển tốt hơn và nhanh hơn.
• Đồng cần thiết cho sự hình thành các hoocmon trong tuyến ức. Các tế bào T, tức là các tế bào phòng thủ, bắt nguồn từ tuyến này.
• Magiê hỗ trợ các tế bào phòng thủ trong khả năng di động của chúng và làm cho chúng dễ thấm hơn. Magiê cũng có thể thúc đẩy sự hình thành của các tế bào T.
• Selen giúp các kháng thể bắt giữ các gốc tự do và do đó giải độc cơ thể.
• Kẽm không chỉ tốt cho sự hình thành các tế bào bộ nhớ mà còn cho hệ thống miễn dịch.

Làm thế nào bạn có thể hấp thụ các vitamin và khoáng chất quan trọng

Vì vậy, hệ thống miễn dịch của bạn luôn được cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất quý giá, bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh.

• Hầu hết các vitamin được tìm thấy trong trái cây và rau quả.
• Bông cải xanh, súp lơ, ớt chuông, thì là và trái cây họ cam quýt chứa rất nhiều vitamin C. Vitamin D chủ yếu được hấp thụ bởi ánh nắng mặt trời, nhưng cũng được tìm thấy trong cá béo cao
• Ví dụ, vitamin E được tìm thấy trong dầu ô liu và vitamin A trong nhiều sản phẩm thịt và sữa.
• Các vitamin B chủ yếu được tìm thấy trong rau xanh.
• Các loại đậu và gan chứa axit folic cũng như kẽm, đồng, magiê và sắt.
• Bạn có thể ăn selen qua trứng, gan và cá.

Cách nhận vitamin khi nấu ăn.

Trong bài tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích hệ thống miễn dịch của trẻ em khác với người lớn như thế nào.