Lưu trữ zucchini chính xác: các mẹo và thủ thuật tốt nhất
Nếu bạn lưu trữ zucchini đúng cách, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của các loại rau. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn các mẹo và thủ thuật tốt nhất về cách lưu trữ thực phẩm tốt nhất.
Lưu trữ zucchini chính xác: các mẹo và thủ thuật tốt nhất
Nếu bạn có nhiều zucchini ở nhà, những mẹo và thủ thuật này rất hữu ích để giữ cho rau tươi lâu nhất có thể.
- Zucchini không thích nhiệt độ dưới 8 ° C. Vì vậy, bạn nên lưu trữ rau sống mát nhưng không lạnh.
- Nếu bạn giữ cho kho lạnh và tối, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của zucchini lên đến 10 ngày.
- Trước khi làm như vậy, hãy chắc chắn rằng da của gia đình bí ngô không bị hư hại. Zucchini với một làn da bị hư hỏng nên được sử dụng đầu tiên. Độ bền bị giảm do thiếu lớp bảo vệ.
- Zucchini cũng có thể được đông lạnh toàn bộ hoặc trong lát, lý tưởng nhất là trong một hộp thiếc phù hợp. Sau đó, bạn có thể giữ rau đến 6 tháng.
- Để làm điều này, đầu tiên rửa zucchini bằng nước và sau đó lau khô trước khi thêm nó vào hộp.
- Sau khi rã đông một lần, nên sử dụng hết zucchini và không đóng băng lại.
- Nói chung, lưu trữ càng ngắn, zucchini càng tươi và giòn. Đặc biệt khi được lưu trữ trong phòng đựng thức ăn, bạn không nên vượt quá 12 ngày.
Lưu trữ zucchini đúng cách: cách thức hoạt động
Như đã đề cập trước đó, một nơi tối, mát mẻ giúp giữ cho zucchini tươi lâu nhất có thể.
- Một mẹo khác để giữ cho cây bí ngô trong bếp càng lâu càng tốt là: không lưu trữ zucchini gần chuối, táo và cà chua. Nếu không họ sẽ hư hỏng nhanh hơn.
- Bọc zucchini riêng trong khăn hoặc giấy giấy da, chúng sẽ khô và tươi lâu hơn.
- Cũng tránh các điểm áp lực khi lưu trữ gia đình bí ngô. Tốt nhất không nên xếp zucchini, mà đặt chúng cạnh nhau.
- Ngay khi thực phẩm có những điểm mềm hoặc nhường chỗ dưới áp lực, đây là dấu hiệu cho thấy quá trình khử mùi đang diễn ra. Sau đó, bạn không nên sử dụng zucchini.
- Thận trọng cũng nên được thực hiện với zucchini có vị đắng: những thứ này có thể chứa chất độc cucurbitacin và phải được xử lý.
Làm thế nào để cắt zucchini và những lời khuyên tốt nhất để chuẩn bị có thể được đọc trong mẹo thực tế tiếp theo của chúng tôi.