Lưu trữ chanh đúng cách - cách thức hoạt động
Thường thì bạn chỉ cần một nửa quả chanh, vì vậy sẽ thực tế hơn khi biết cách bảo quản đúng cách phần còn lại của trái cây.
Không bao giờ lưu trữ toàn bộ chanh trong tủ lạnh
Ngày nay, cây có múi thường xanh có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Đó là lý do tại sao các loại trái cây được sử dụng cho khí hậu ấm áp.
- Khi mua chanh, hãy chắc chắn rằng không có trái cây bị mốc hoặc nhão trong mạng. Những quả chanh phải đầy đặn và có màu vàng đậm.
- Tốt nhất là đặt chanh vào túi mua sắm ở trên cùng. Điều này ngăn chặn trái cây bị nghiền nát.
- Lưu trữ toàn bộ chanh riêng biệt với các loại trái cây khác và ở nhiệt độ phòng. Các loại trái cây không nên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời rực rỡ.
- Một lựa chọn khác là giữ chanh trong một chiếc cốc có nắp vặn chứa đầy nước. Thay nước hai ngày một lần.
- Nếu bạn có một nửa quả chanh từ nấu ăn hoặc nướng, nó là đủ để đặt trái cây trong một cái bát nhỏ hoặc trên một cái đĩa trong tủ lạnh. Hãy chắc chắn rằng phần cùi của chanh hướng lên trên.
- Bạn cũng có thể giữ một nửa quả chanh ở nhiệt độ phòng. Một lần nữa, bạn không nên che mặt cắt bằng màng bám, mà chỉ cần để nó khô.
- Chỉ cắt nhiều chanh như bạn cần. Điều này giữ cho bề mặt cắt càng nhỏ càng tốt và không bị khô nhanh trong tủ lạnh.