Wheatgrass: Tác dụng và ứng dụng của siêu thực phẩm

Bất cứ ai giao dịch với cái gọi là siêu thực phẩm sẽ gặp phải cỏ lúa mì trước đó. Ở đây chúng tôi giải thích tác dụng của nó là gì, nó chứa những chất dinh dưỡng nào và làm thế nào bạn có thể sử dụng nó.

Tác dụng của cỏ lúa mì - đó là trong siêu thực phẩm

Không phải vô cớ mà cỏ lúa mì có tiếng là siêu thực phẩm. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của bạn:

• Wheatgrass là thân cây xanh của lúa mì không có tai. Chúng được thu hoạch và sau đó chủ yếu là khô và mặt đất. Bởi vì cỏ lúa mì tươi dễ hỏng và do đó sẽ không được bán.
• Bột cỏ lúa mì này thực sự chứa rất nhiều vitamin: 100 gram chứa gần như đầy đủ liều vitamin C hàng ngày và nó cũng rất giàu vitamin E, rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, nó được cho là giàu vitamin B.
• Đặc biệt là vitamin B12, cực kỳ quan trọng đối với người ăn chay và thuần chay, có trong cỏ lúa mì. Khoảng 100 phần trăm của liều hàng ngày có thể được tìm thấy trong 100 gram. Vitamin B6 và B2, vitamin A và axit folic cũng được tìm thấy với số lượng lớn trong cỏ lúa mì.
• Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng thông tin này đề cập đến 100 gram bột, một lượng mà bạn không có khả năng tiêu thụ mỗi ngày. Ngoài ra, lượng dinh dưỡng thực tế trong cỏ lúa mì rất thay đổi, vì diện tích canh tác và chất lượng đất rất quan trọng.

Wheatgrass siêu thực phẩm - làm thế nào để sử dụng nó

Vì cỏ lúa mì thường được cung cấp ở dạng bột, nó có thể được thực hiện dưới nhiều hình thức:

• Tất nhiên, bạn có thể dễ dàng tích hợp cỏ lúa mì vào chế độ ăn uống của mình như một nguồn dinh dưỡng bổ sung, nhưng nó cũng có thể được sử dụng đặc biệt cho các lĩnh vực ứng dụng nhất định.
• Ví dụ, cỏ lúa mì được cho là tăng cường hệ thống miễn dịch. Sự kết hợp của vitamin và các nguyên tố vi lượng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, đặc biệt là vào mùa đông. Ngay cả khi bị cảm lạnh, bạn có thể sử dụng nó để cảm thấy phù hợp nhanh hơn.
• Cỏ lúa mì cũng được cho là có thể làm giảm cholesterol cao. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng việc sử dụng thường xuyên và một khoảng thời gian dài là bắt buộc. Các bệnh viêm ruột như viêm loét đại tràng cũng có thể được giảm bớt.
• Nhưng cỏ lúa mì có thể làm được nhiều hơn: Vì nó cũng rất giàu chất sắt, nó có thể được tích hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn ngừa thiếu sắt. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng lý tưởng cho việc chữa bệnh cai nghiện. Điều này có nghĩa là cơ thể có thể được giải độc bằng cỏ lúa mì.
• Bạn có thể lấy cỏ lúa mì theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, làm nước ép cỏ lúa mì với bột và nước hoặc tích hợp nó vào một ly sinh tố. Bạn cũng có thể khuấy bột vào muesli hoặc đồ uống của bạn. Các siêu thực phẩm bây giờ cũng có sẵn ở dạng viên nang.

Chúng tôi sẽ giải thích trong một bài viết khác về cách bạn có thể tự ép cỏ lúa mì tươi và những gì bạn nên xem xét.