Thay giấm rượu vang trắng: Cách thay giấm
Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế cho giấm rượu vang trắng, bạn có thể sẽ tìm thấy một số lựa chọn thay thế trong nhà bếp của bạn. Ở đây chúng tôi chỉ cho bạn cách bạn có thể thay thế giấm rượu vang trắng trong một công thức.
Giấm rượu vang trắng - sản phẩm thay thế tốt nhất
Giấm rượu vang trắng là một trong những loại giấm nhẹ. Nó không chỉ thích hợp cho các món salad trộn nhẹ, mà còn phù hợp với cá.
- Nếu bạn có giấm gạo ở nhà, đây là một thay thế tốt. Nó cũng có một hương vị nhẹ, nhưng một ít axit. Tại đây bạn có thể thay thế số lượng 1: 1.
- Ngoài ra, sử dụng giấm táo. Tuy nhiên, vì nó mạnh hơn và có tính axit hơn, hãy thêm một chút ít vào món ăn.
- Một thay thế giấm rượu vang trắng là giấm balsamic trắng, vì độ axit là tương tự. Mùi thơm mạnh hơn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế giấm rượu vang trắng theo tỷ lệ 1: 1.
Rượu vang trắng thay thế
Nếu bạn có một loại rượu vang trắng rất khô ở nhà, nó có thể thay thế giấm rượu vang trắng.
- Một túi buck khô từ Franconia đặc biệt phù hợp ở đây.
- Rượu càng có nhiều axit thì càng tốt. Ngẫu nhiên, điều này áp dụng đại khái cho tất cả các loại rượu vang trắng rất khô.
- Nếu rượu thiếu một ít axit, hãy thêm một vài giọt nước cốt chanh vào món ăn.
- Nếu bạn sử dụng rượu vang trắng để nấu ăn hoặc trộn salad, bạn cần ít hơn một chút so với giấm rượu vang trắng.