Uống nước máy: những gì bạn nên biết về nó
Những người không muốn vứt thùng thích sử dụng nước từ vòi. Nước máy nói chung có chất lượng tốt ở Đức. Nhưng có một số gợi ý bạn nên biết.
Uống nước từ vòi mà không do dự
Nước máy không phổ biến với tất cả mọi người. Nhờ có nhiều nhược điểm như chì trong ống nước và các vụ bê bối như tăng nồng độ nitrat và vi khuẩn, nhiều người đã mất tự tin và thích sử dụng nước khoáng đóng chai. Chúng tôi sẽ giải thích liệu nỗ lực này có đáng giá hay không và nhiều sự thật hơn về nước máy:
- Nitrat trong nước ngầm: Phân lỏng và phân khoáng vào trong nước ngầm và làm tăng giá trị nitrat đã có một lý do trong nhiều năm để làm mà không có nước máy. Nhờ các quy trình lọc hiện đại, phần lớn có thể được gỡ bỏ.
- Dư lượng thuốc và vi khuẩn cũng không đáng kể và thường không vượt quá giới hạn tối đa theo quy định của pháp luật.
- Chỉ những đường chì trong những ngôi nhà rất cũ mới có thể là vấn đề đối với nguồn nước của bạn. Sở y tế địa phương cung cấp các biện pháp kiểm soát để kiểm tra xem nước của bạn có chất lượng nước uống hay không.
- Bạn nên tránh các bộ lọc nước . Những thứ này có thể gây hại nhiều hơn là tốt nếu bạn không vệ sinh chúng đúng cách.
- Nước cứng, tức là nước chứa nhiều canxi và magiê, cũng không gây hại. Những nguyên tố vi lượng này có thể được cơ thể bài tiết nếu chúng dư thừa.
- Ngẫu nhiên, những sự thật này chỉ áp dụng cho Đức. Ở nhiều nước khác, bạn không nên uống nước máy.
Sự thật về nước máy
Nước máy của Đức hoàn toàn vô hại và thậm chí rất lành mạnh ở hầu hết các vùng. Trong các thử nghiệm, nước máy thường hoạt động thậm chí còn tốt hơn nước khoáng từ siêu thị.
- Nước máy là thực phẩm cơ bản được kiểm tra nhiều nhất - việc kiểm tra thường được thực hiện hàng ngày bởi các trạm xử lý tương ứng và Cơ quan Môi trường Liên bang.
- Mặt khác, nước khoáng thường không xứng đáng với tên gọi của nó: Nhiều loại nước khoáng đã được Stiftung Warentest xếp vào loại "ít khoáng chất".
- Các sản phẩm thoái hóa từ thuốc trừ sâu và thậm chí uranium cũng có thể được tìm thấy trong nước khoáng, có thể xâm nhập vào nước thông qua các khoáng chất.
- Nhân tiện, nước khoáng cũng có giá trị giới hạn cao hơn đối với các chất ô nhiễm có thể chứa trong nước so với nước máy.
- Nhựa của chai nước khoáng không chỉ có hại cho môi trường, mà còn cho chính chúng ta. Từ lâu, nó đã bị nghi ngờ tiết ra các hoạt chất nội tiết tố thông qua chất lỏng.
Nước máy hay nước khoáng tốt cho sức khỏe?
Nếu nước máy đơn giản quá nhàm chán đối với bạn, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn các lựa chọn thay thế tốt cho nước trong một mẹo thực tế khác.