Lưu trữ gạo nấu sẵn - cách thức hoạt động
Bạn có thể lưu trữ gạo đã nấu sẵn theo những cách khác nhau. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm ra các tùy chọn có sẵn và những gì bạn nên chú ý.
Lưu trữ gạo nấu sẵn trong tủ lạnh
Nếu bạn mắc lỗi trong khi nấu và chuẩn bị quá nhiều gạo, bạn không cần phải vứt bỏ thức ăn ngay lập tức.
- Gạo nấu sẵn được giữ trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày.
- Điều quan trọng là bạn phải để cơm nguội hoàn toàn và cho vào hộp kín trước khi cho vào tủ lạnh.
- Khi hâm nóng cơm, điều quan trọng là làm nóng thức ăn đủ cao.
- Điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng, trong một cái chảo hoặc ở dạng mỡ và nướng.
- Hãy chắc chắn rằng cơm ấm đúng cách. Từ nhiệt độ 65 độ, bạn có thể cho rằng bất kỳ vi khuẩn nào có thể đã bị giết.
Kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách đóng băng
Bạn có thể dễ dàng đóng băng cơm chín. Basmati, hoa nhài và gạo patna là phù hợp nhất cho việc này.
- Nếu bạn muốn đông lạnh cơm chín, thức ăn nên được chuẩn bị mới.
- Sau đó để cơm nguội và cho vào các phần trong túi cấp đông kín khí.
- Nếu gạo đã được nấu chín đến mức tốt nhất, tốt nhất là làm tan nó ở nhiệt độ phòng. Sau đó, hơi nước là phù hợp nhất để sưởi ấm.
- Nếu gạo chưa được nấu chín mà chỉ cần nấu chín, hãy đặt túi gạo đông lạnh vào nồi với nước sôi.
Bài viết tiếp theo của chúng tôi sẽ giải thích tại sao ngâm gạo là quan trọng.