Ăn chay Ăn chay: Dưới đây là sự khác biệt
Trong bài viết này, chúng tôi giải thích các thuật ngữ "thuần chay" và "ăn chay" thực sự có nghĩa là gì và sự khác biệt là gì. Dinh dưỡng không thịt ngày càng trở nên phổ biến - chúng tôi cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan về các đặc điểm.
Ăn chay và ăn chay: những gì phân biệt hai thuật ngữ?
Ăn chay đề cập đến một khái niệm dinh dưỡng mà từ đó chế độ ăn kiêng khác nhau, chẳng hạn như ăn chay, đã xuất hiện. Họ đều có điểm chung là họ không tiêu thụ thịt hoàn toàn. Sau đây, chúng tôi sẽ chia nhỏ các biến thể phổ biến nhất của dinh dưỡng dựa trên thực vật và giải thích sự khác biệt.
- Người ăn chay Lacto-ovo : Họ không ăn thịt hay cá, nhưng họ tiêu thụ trứng và các sản phẩm từ sữa
- Người ăn chay Lacto : Họ không ăn thịt, cá hay trứng, mà ăn các sản phẩm từ sữa
- Người ăn chay Ovo : Họ không ăn thịt, cá hoặc các sản phẩm từ sữa, nhưng họ ăn trứng.
Rau đầy đủ: chế độ ăn thuần chay
Những người ăn chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật, tức là không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm động vật nào, hãy tự gọi mình là người ăn chay. Nhưng cũng có sự khác biệt ở đây.
- Người ăn chay : Họ làm mà không có tất cả các sản phẩm động vật và chỉ ăn chế độ ăn thực vật. Nhiều người ăn chay không chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, mà còn tránh các sản phẩm động vật khác như da hoặc len.
- Frutarians : Họ là một tiểu thể của người ăn chay. Họ không tiêu thụ sản phẩm động vật và chỉ ăn các sản phẩm thực vật không gây hại cho cây khi được thu hoạch.
Pescetarians và flexitarians: các tùy chọn linh hoạt hơn một chút
Cả người Pescetarians và Flexitari đều không ăn chay. Giống như người ăn chay và ăn chay, họ từ chối chăn nuôi tại nhà máy, nhưng không muốn làm mà không có thịt và / hoặc cá hoàn toàn.
- Người Pescetarians : Họ từ chối ăn thịt, nhưng ăn cá và đôi khi là hải sản.
- Người linh hoạt : Họ có chế độ ăn chay, nhưng thỉnh thoảng cũng ăn thịt hoặc cá.
Trong bài viết tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích làm thế nào bạn có thể dễ dàng thực hiện các lựa chọn thay thế không thịt để tự băm thịt.