Nhà phát minh kem Spaghetti: Đó là một Mannheimer
Không nơi nào có kem spaghetti phổ biến như ở Đức. Ở Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác, món tráng miệng lạnh dưới dạng mì ống với sốt cà chua vẫn chưa được biết đến. Chúng tôi cho bạn thấy ai là người đứng sau phát minh ra kem spaghetti.
Kem Spaghetti: được phát minh ở Mannheim
Nhà phát minh thực sự của kem spaghetti là Dario Fontanella. Anh là con trai của một người nhập cư Ý và là người gốc Mannheim.
- Năm 1969, chàng trai 17 tuổi đã có ý tưởng sửa chữa máy ép kem thông qua máy ép spaetzle.
- Tuy nhiên, điều này chỉ hoạt động nếu băng đã bị đóng băng trước đó, nếu không thì bùn sẽ chảy ra. Fontanella đặt nó trong tủ đá của tủ lạnh trong vài phút.
- Được trang trí với rắc sô cô la trắng và xi-rô dâu tây, món kem spaghetti đầu tiên được làm trong tiệm kem của cha mình ở Mannheim, Baden-Wurmern.
- Kể từ đó, món kem ngon là một phần không thể thiếu của bất kỳ tiệm kem nào ở Đức từ Munich đến Hamburg.
- Hôm nay Dario Fontanella đã hơn 60 tuổi và hơi khó chịu khi ông không xin cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình vào thời điểm đó.
Tự làm kem trong 15 phút
Nếu bạn muốn tự làm kem, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm trong mẹo thực tế tiếp theo của chúng tôi.