Sô cô la fondue: những lời khuyên tốt nhất
Sô cô la fondue là một món tráng miệng phổ biến cho sinh nhật và đám cưới nhưng cũng là một món tráng miệng đặc biệt cho đêm giao thừa, lễ Phục sinh hoặc Giáng sinh. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những lời khuyên tốt nhất để làm cho nó thành công hoàn toàn ở nhà.
Fondue sô cô la hoàn hảo
Chúng tôi chỉ cho bạn những lời khuyên tốt nhất cho một fondue sô cô la thành công.
- Để chuẩn bị khối sô cô la, làm tan 200 g sô cô la cùng với 200 g kem trong bồn nước. Trộn đều hai thứ. Sau khi tan chảy, khối lượng được giữ ấm bằng cách sử dụng ngọn lửa fondue.
- Tất cả các loại sô cô la đều phù hợp, bất kể màu tối, sữa nguyên chất hay thậm chí là các loại hỗn hợp. Chất lượng sô cô la càng cao, kết quả sẽ càng ngon.
- Để có trải nghiệm hương vị đặc biệt, bạn có thể thêm bột dừa, rắc đường, bột cà phê hòa tan, một vài giọt rượu mùi, rượu vang đỏ, nước cam hoặc các chất bổ sung khác vào sô cô la.
- Nếu không có xiên fondue, bạn chỉ cần sử dụng dĩa để nhúng vào fondue.
- Với những ý tưởng về những gì bạn có thể nhúng vào sô cô la, khả năng gần như vô hạn. Trái cây trong miếng cắn có kích thước đặc biệt phổ biến, nhưng bánh quy, kẹo dẻo, khối bánh mì trắng, trái cây khô và bánh quy giòn cũng làm tốt.
- Ngay cả những ý tưởng khác thường như miếng gừng, quả sung hoặc gấu keo cũng có thể - hãy để sự sáng tạo của bạn được phát huy và quyết định từ ruột những gì bạn muốn nhúng vào sô cô la lỏng.
Trong bài viết tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích sự khác biệt giữa sô cô la trắng và đen.