Màu sô cô la - cách thức hoạt động
Sô cô la là tốt cho nướng bánh và bánh nướng xốp. Trong bài viết này, chúng tôi chỉ cho bạn cách tô màu sô cô la theo màu yêu thích của bạn.
Đây là cách bạn có thể tô màu sô cô la
Cách tốt nhất để tô màu sô cô la là sô cô la trắng, vì nó nhẹ và có thể hấp thụ tốt các màu khác. Vì vậy, bạn cần: sô cô la trắng (số lượng như bạn muốn), màu thực phẩm, một cái chảo, một bát nước tắm và một thìa để khuấy.
- Đặt nồi lên bếp với một ít nước nóng. Đun nước sôi.
- Đặt bát nước tắm vào nồi nước nóng.
- Đổ lượng sô cô la mong muốn vào bồn nước. Làm tan chảy sô cô la. Hãy chắc chắn rằng không có nước vào bát sô cô la, nếu không nó sẽ bắt đầu đóng cục.
- Khuấy đều sô cô la khi tan chảy, vì nó có thể cháy nhanh.
- Thêm một hoặc hai giọt màu thực phẩm bạn chọn. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Tùy thuộc vào cường độ mong muốn, thêm màu sắc.
- Sử dụng sô cô la như một lớp phủ trên bánh hoặc muffin, giữ ấm cho đến khi bạn áp dụng sô cô la.
Một cách tuyệt vời khác để trang trí đồ nướng và vỏ sô cô la đã được sử dụng là với sô cô la nghiền. Làm thế nào để tự làm sô cô la nghiền được giải thích trong một bài viết khác.