Trục: Tại sao các nhà hoạt động vì quyền động vật hành động chống lại họ
Động vật bị giết thịt mỗi ngày. Có nhiều phương pháp khác nhau. Giết mổ là một phương pháp giết mổ không được các nhà hoạt động vì quyền động vật hoan nghênh. Chúng tôi giải thích mọi thứ về chủ đề này.
Đó là lý do tại sao các nhà hoạt động vì quyền động vật đang hành động chống lại sự tàn sát
Thịt là một loại thực phẩm phổ biến. Có nhiều cách khác nhau để giết thịt một con vật. Khai thác là một trong số đó.
- Trong quá trình giết mổ, cổ họng của con vật bị cắt mà không cần gây mê để nó chảy máu.
- Khí quản và thực quản của động vật và các động mạch chính được cắt bằng một con dao cung cấp cho mục đích này.
- Do vết cắt sâu, con vật nên mất máu nhanh đến mức nhanh chóng mất ý thức.
- Các nhà hoạt động vì quyền động vật tin rằng mất ý thức ngay lập tức không được đảm bảo ngay cả khi nó được thực hiện đúng.
- Vì việc giết mổ diễn ra mà không cần gây mê, con vật có thể trải qua một cuộc chiến tử thần kéo dài vài phút với ý thức đầy đủ.
- Đó là lý do tại sao giết mổ bị cấm ở Đức.
- Tuy nhiên, nó được phép mua và bán động vật đã bị giết mổ ở nước ngoài ở Đức.
- Một giấy phép ngoại lệ được thành lập tốt cũng có thể được lấy cho trục ở Đức. Vì việc giết mổ dựa trên nền tảng tôn giáo, điều này được cấp thường xuyên hơn.
- Con vật nên chảy máu hoàn toàn khi giết mổ. Tuyệt vời sẽ làm giảm điều đó. Các nhà hoạt động bảo vệ quyền động vật chỉ ra khả năng gây choáng điện, khiến con vật bị chảy máu nhanh chóng.
- Mục đích của các nhà hoạt động bảo vệ quyền động vật là việc gây choáng bằng điện phải được thực hiện mà không có ngoại lệ trước khi trục.
Nguồn gốc của trục
Như đã đề cập, giết mổ không phải là một loại chiến đấu tùy tiện.
- Giết mổ được sử dụng trong Do Thái giáo và Hồi giáo.
- Người Do Thái và Hồi giáo không được phép tiêu thụ thịt ô uế. Việc giết mổ nghi lễ làm cho thịt nguyên chất và do đó có thể ăn được.
- Các tín đồ cũng không được phép tiêu thụ máu. Do đó, họ đã để con vật chảy máu hoàn toàn trước đó. Quá trình này được gọi là "trục".
- Những con vật bị thương và bị bệnh là ô uế, vì vậy không phải là "kosher" trong Do Thái giáo, hay không phải là "halal" trong Hồi giáo. Các động vật phải ở trong tình trạng tốt trước khi giết mổ.
- Gây mê sẽ được tính là một chấn thương, vì vậy người Do Thái cũng từ chối gây mê bằng điện. Nó đang gây tranh cãi giữa những người Hồi giáo cho dù đó là thịt không tinh khiết hay vẫn còn nguyên chất.
- Sau khi giết mổ, thịt của động vật chết được kiểm tra cẩn thận và xử lý lại để nó thực sự nguyên chất.
- Ngoài ra, một số miếng thịt thường không được phép ăn vì chúng luôn bị coi là không trong sạch.
Điều này bị cấm trong quá trình trục
Người giết mổ, còn được gọi là "Schochet", phải học cách giết mổ. Anh ta nên thành thạo cả việc cắt hoàn hảo và các từ nghi thức đúng. Những sai lầm khi giết mổ có thể làm nhiễm bẩn thịt. Những lỗi này có thể là:
- Một nghỉ ngơi trong quá trình cắt.
- Nhấn lưỡi dao xuống cổ họng của bạn. Dao nên cắt sạch.
- Cắt nhầm chỗ trên cổ con vật.
- Xé thay vì cắt các mạch cổ do một vết cắt thô.
Trong bài viết tiếp theo bạn sẽ đọc ý nghĩa của Ramadan.