Sage sấy khô: hướng dẫn và lời khuyên cho thu hoạch

Nếu bạn sấy khô cây xô thơm, bạn có sẵn loại thảo mộc tốt cho sức khỏe quanh năm. Bạn có một vài lựa chọn để làm cho các loại thảo mộc bền.

Sage sấy - thời gian và chuẩn bị

Nếu bạn muốn làm một cái gì đó cho sức khỏe của bạn, không nên thiếu cây xô thơm trong nhà bếp.

• Vì vậy, bạn có thể hưởng lợi từ các thành phần lành mạnh của các loại thảo mộc ngay cả khi sấy khô, thời gian thu hoạch là rất quan trọng. Ngay trước khi ra hoa vào tháng 6/7, hàm lượng tinh dầu là cao nhất. Chỉ sau đó bạn thu hoạch, các hương liệu phần lớn được giữ lại khi sấy khô.
• Khi thu hoạch, cây xô thơm phải khô và sạch. Tốt nhất là rửa sạch thảo mộc bằng tia nước nhẹ vào ngày trước khi thu hoạch.
• Sau khi thu hoạch, bạn không nên rửa cây xô thơm mà chỉ cần lắc nó đi để loại bỏ bụi bẩn hoặc đất.
• Chỉ có lá hoàn hảo là thích hợp để làm khô. Do đó, điều quan trọng là phải phân loại chúng kỹ lưỡng: loại bỏ lá khô héo và hư hỏng cũng như lá có đốm trắng.

DIY: sấy cây xô thơm - có những lựa chọn này

Phương pháp nào bạn sử dụng để làm khô cây xô thơm là tùy thuộc vào bạn. Các phương pháp khác nhau chỉ khác nhau về thời gian cần thiết để làm khô.

• Nếu bạn muốn phơi khô các loại thảo mộc, bạn phải lên kế hoạch từ 8 đến 14 ngày. Buộc các chồi hoặc lá riêng lẻ ở phía dưới và chỉ cần treo chúng lộn ngược ở một nơi thoáng mát, khô và tối.
• Nếu bạn có một máy khử nước ở nhà, bạn có thể sử dụng nó để làm khô các loại thảo mộc trong vòng 8 đến 10 giờ. Chỉ có bạn không được lấp đầy các sàng. Trải các chồi hoặc lá trên đó và luôn để lại một khoảng trống nhỏ. Mức độ bạn làm khô các loại thảo mộc khác nhau từ thiết bị này đến thiết bị khác. Các thông tin có thể được tìm thấy trong các hướng dẫn vận hành.
• Trong lò nướng, bạn có thể sấy khô cây xô thơm nhanh hơn, cụ thể là trong vòng 6 đến 8 giờ ở 40 độ với không khí lưu thông. Để làm điều này, đặt một tấm nướng với giấy nướng và trải cây xô thơm lên đó để các lá riêng lẻ không chạm vào nhau. Cửa lò không được đóng hoàn toàn để hơi ẩm có thể thoát ra. Vì vậy, ví dụ, kẹp một cái thìa gỗ trong cửa.
• Cách nhanh nhất để làm khô cây xô thơm là trong lò vi sóng. Bạn cần một thùng chứa an toàn cho lò vi sóng, trong đó bạn có thể đặt chồi hoặc lá, nhưng không xếp chúng. Bật lò vi sóng ở mức tối đa 200 watt trong 10 giây. Sau đó lật tấm và để lò vi sóng chạy lại trong 10 giây. Bạn phải lặp lại quá trình này nhiều lần cho đến khi cây xô thơm khô hoàn toàn.
• Để đảm bảo rằng bạn luôn có đủ nguồn cung cấp và nguồn cung cấp thảo mộc tốt cho sức khỏe, chúng tôi sẽ trình bày trong các bài viết khác về cách bạn có thể cắt cây xô thơm một cách chính xác và cả cách bạn có thể nhân giống cây xô thơm.

Trà xô thơm tốt cho sức khỏe và phổ biến: chúng tôi đã tóm tắt tác dụng và tác dụng phụ của loại trà này cho bạn trong bài viết tiếp theo.