Hạt tiêu: Tác dụng và ứng dụng của gia vị tốt cho sức khỏe
Hạt tiêu không chỉ mang lại cho món ăn của bạn một mùi thơm hảo hạng mà còn là một loại gia vị tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu những gì hạt tiêu có thể làm cho cơ thể của bạn trong mẹo thực tế này.
Hạt tiêu: Gia vị rất tốt cho sức khỏe.
Nêm các món ăn của bạn với hạt tiêu, chúng không chỉ ngon hơn. Các loại gia vị cũng có ảnh hưởng đa dạng đến sức khỏe của bạn.
- Hạt tiêu chứa nhiều thành phần ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Thành phần hiệu quả nhất là piperine.
- Piperine này có thể làm rất nhiều. Các thành phần hoạt động giết chết mầm bệnh và nấm. Piperine cũng là chất chống viêm, chống oxy hóa và tiêu độc.
- Một nghiên cứu chi tiết về hạt tiêu đen và ảnh hưởng sức khỏe của nó đã được công bố vào năm 2013. Nghiên cứu này cho thấy, ví dụ, hạt tiêu có tác động tích cực đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng trong ruột và hoạt động chung của dạ dày và ruột.
- Ngoài ra, hạt tiêu có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh và thấp khớp và thậm chí để hỗ trợ chế độ ăn kiêng tiểu đường.
- Piperine cũng được biết đến để cải thiện sự hấp thụ và tác dụng của curcumin, hoạt chất chính trong củ nghệ.
Sử dụng hạt tiêu
Hạt tiêu trắng chứa hầu hết các chất piperine tốt cho sức khỏe. Nhưng cũng có đủ hoạt chất này trong hạt tiêu đen để tăng cường sức khỏe của bạn.
- Thật khó tưởng tượng nhà bếp không có hạt tiêu. Bạn có thể nêm hầu hết mọi món ăn với hạt tiêu.
- Thực phẩm cay thường tốt cho sức khỏe trừ khi bạn lạm dụng nó.
- Nếu bạn bị ợ nóng, bạn nên thận trọng hơn một chút với hạt tiêu.
- Sử dụng bột nghệ trong bếp, luôn thêm một nhúm hạt tiêu.
- Một cách đặc biệt để sử dụng hạt tiêu là, ví dụ, sữa vàng. Không thể thiếu hạt tiêu đen trong thức uống sữa curcuma ngon.