Oregano thay thế: Cách thay thế gia vị
Khi nguồn cung cấp oregano của bạn đã được sử dụng hết và công thức bạn đang nấu yêu cầu, bạn sẽ tìm thấy một sự thay thế đầy đủ. Mẹo nhà bếp này sẽ cho bạn biết những gia vị nào là lựa chọn thay thế tốt cho oregano.
Oregano thay thế - kinh giới
Marjoram tương tự như oregano từ quan điểm thực vật học.
- Cả hai loại gia vị có liên quan chặt chẽ. Tuy nhiên, kinh giới ngọt hơn một chút so với oregano và cũng không có nhiều gia vị.
- Nếu bạn muốn thay thế oregano bằng kinh giới, bạn cần thêm một chút về nó. Thay vì một muỗng cà phê oregano, hãy sử dụng một và một nửa muỗng cà phê kinh giới.
Húng tây như là một thay thế oregano
Nếu bạn không có oregano hay marjoram trong tủ đựng gia vị, hãy sử dụng húng tây để làm gia vị.
- Về hương vị, cả hai loại gia vị đều gần nhau. Trong ẩm thực Địa Trung Hải, cả oregano và húng tây là những phần không thể thiếu.
- Để thay thế, sử dụng cùng một lượng cỏ xạ hương mà oregano yêu cầu.
Basil thay thế oregano
Một cách khác là húng quế.
- Có sự khác biệt về hương vị, nhưng trong nhiều trường hợp bạn có thể thay thế oregano bằng húng quế.
- Một món salad cà chua mới chuẩn bị có vị rất ngon với cả hai loại thảo mộc. Thay oregano trên pizza bằng húng quế, tốt nhất là sử dụng thảo mộc húng quế tươi thay vì húng quế khô.
Tìm hiểu những gì bạn nên biết về việc thưởng thức oregano trong khi mang thai trong bài tiếp theo của chúng tôi cho thực phẩm và nhà bếp của bạn.