Sữa thay thế - bạn nên biết những sản phẩm này
Các sản phẩm thay thế sữa là lý tưởng cho những người ăn chay hoặc không thể dung nạp sữa. Các sản phẩm có thể được sử dụng như ban đầu và hương vị tốt.
Sữa thay thế sữa bò
Sữa hạnh nhân, sữa gạo hoặc sữa đậu nành là một sự thay thế tốt cho sữa bò. Nhưng nhiều sản phẩm khác làm từ sữa thay thế cũng có mặt trên thị trường.
- Pho mát kem chay ngày càng trở nên phổ biến. Nó không được làm từ sữa bò, mà là từ đậu nành chẳng hạn. Nó có hương vị khác nhau.
- Bơ chay bao gồm mỡ dừa, có hương vị chanh. Một hạt hướng dương xay nhuyễn cũng có thể phục vụ như là một thay thế bơ. Hoặc bạn có thể đi cho bơ thực vật cổ điển.
- Pho mát thuần chay là sự thay thế lý tưởng cho tất cả các món ăn thịnh soạn và cay. Phô mai tan chảy tốt và đi cùng với pizza topping như một món ăn nhẹ ở giữa. Mozzarella và phô mai parmesan cũng có sẵn như là một biến thể không có thành phần động vật.
- Zaziki là một món ăn nhanh, ngon và lành mạnh. Nếu bạn sống thuần chay, bạn không cần phải làm gì nếu không có nó. Sử dụng sữa chua đậu nành thuần chay thay vì sữa chua sữa để chuẩn bị.
Sản phẩm không có sữa bò cho món ngọt
Sữa thay thế không chỉ trông đẹp mắt trong các món ăn thịnh soạn, mà còn trong tất cả mọi thứ có vị ngọt.
- Bạn có thể chuẩn bị bánh pudding mà không cần sữa. Ví dụ, sử dụng sữa đậu nành hoặc nước ép trái cây. Sự thay thế thuần chay cho món tráng miệng có sẵn trong các hương vị khác nhau.
- Nếu bạn sống mà không có các sản phẩm động vật và vẫn không muốn làm mà không có các đốm kem cho bánh, kem thuần chay được khuyên dùng. Nó thường bao gồm hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.
- Cơm sữa chay có hương vị thơm ngon và không cần sữa. Bạn có thể mua bánh pudding gạo trong cốc hoặc tự làm. Chuẩn bị gạo với một chất thay thế sữa, ví dụ như yến mạch, gạo hoặc sữa hạnh nhân.
- Mùa hè sẽ ra sao nếu không có một món kem tươi ngon? Có nhiều giống thuần chay không sữa. Ví dụ, bạn có thể mua bột kem thuần chay và tự chuẩn bị đồ lạnh trong máy làm kem.