Thay thế hoa oải hương: Cách thay thế gia vị
Hầu như không có một sự thay thế thích hợp cho hoa oải hương như một nhà cung cấp hương liệu khi nấu ăn. Làm thế nào bạn có thể giúp mình, đọc trong mẹo nhà bếp này.
Hương thảo như một thay thế hoa oải hương
Hoa oải hương không chỉ là một vật trang trí thơm mà còn là một loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực Địa Trung Hải.
- Nếu hoa oải hương được yêu cầu như một thành phần trong một món ăn, rất khó để thay thế nó.
- Vị hơi đắng hơn của hoa oải hương gợi nhớ một chút hương thảo. Do đó, sử dụng gia vị này như là một thay thế.
- Tuy nhiên, vì hương thảo mạnh hơn, giảm một nửa số lượng cần thiết.
Herbs of Provence như là một thay thế
Nếu bạn có các loại thảo mộc từ Provence, bạn có thể sử dụng chúng như là một thay thế.
- Hỗn hợp gia vị này có chứa hoa oải hương. Tuy nhiên, hương thảo, húng tây và savory luôn được tìm thấy trong đó. Oregano và kinh giới cũng có thể được thêm vào.
- Những vị gia vị khác phải được tính đến khi sử dụng các loại thảo mộc từ Provence khi nấu ăn. Do đó, hương vị tốt nhất trước khi sử dụng số lượng lớn hơn.
Thì là: Thảo dược cũng có thể được sử dụng trong nhà bếp
Để bạn luôn có đủ gia vị trong nhà trong tương lai, chúng tôi sẽ trình bày trong bài viết tiếp theo của chúng tôi những gì bạn cần chú ý khi trồng hoa oải hương.