Rau mùi đông lạnh - cách thức hoạt động
Nếu bạn đóng băng các loại thảo mộc như rau mùi, bạn có thể tinh chế các món ăn ngon quanh năm. Đóng băng có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Trong mẹo thực tế này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nó hoạt động tốt nhất.
Cách làm đông lạnh rau mùi đúng cách
Nếu bạn muốn sử dụng rau mùi cho các món ăn tươi khác nhau, chẳng hạn như món salad ngon, thì phương pháp sau là tốt nhất. Tất cả bạn cần là một túi tủ đông hoặc hộp nhựa dễ bịt kín.
- Đầu tiên, phân loại cành cây xấu, xiêu vẹo và hư hỏng. Cũng loại bỏ các thân cây thô.
- Rửa sạch nhánh rau mùi và nhẹ nhàng vỗ chúng khô bằng vải.
- Sau đó thái nhỏ thảo mộc.
- Cho rau mùi vào túi cấp đông hoặc hộp nhựa.
- Các loại thảo mộc vẫn còn trong tủ đông đến sáu tháng.
Đóng băng rau mùi trong các phần
Nếu bạn muốn đóng băng các phần rau mùi, bạn cần một hộp đựng đá viên. Lưu ý, tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn chỉ có thể sử dụng rau mùi cho nước sốt hoặc súp.
- Loại bỏ thân cây thô và rửa thảo mộc.
- Sau đó cắt nó theo kích thước bạn cần.
- Trải đều rau mùi trong hộp đựng đá viên.
- Sau đó đổ đầy các ngăn riêng lẻ vào miệng nước và đặt hộp đựng đá viên vào tủ đá.
Bạn cũng có thể làm khô chúng để bảo quản các loại thảo mộc. Bạn có thể tìm hiểu làm thế nào trong bài tiếp theo của chúng tôi.