Đào tạo bánh kẹo: Tất cả thông tin trong nháy mắt
Trong đào tạo bánh ngọt, bạn sẽ học cách làm bánh ngọt tốt. Sự pha trộn đúng và trang trí phù hợp của bánh kẹo không phải là một nghề dễ dàng. Giáo dục và công việc mang lại rất nhiều sự đa dạng và cơ hội.
Bạn sẽ học được điều này trong đào tạo bánh ngọt
Trong đào tạo bánh ngọt, bạn học cách sử dụng món tráng miệng. Điều này bao gồm không chỉ biết cách pha trộn và thời gian nướng thích hợp cho bánh nướng xốp và bánh tart, mà còn khéo léo trang trí chúng và giữ vệ sinh nơi làm việc của riêng bạn.
- Trong đào tạo bánh ngọt, bạn học mọi thứ về làm bánh. Bạn sẽ thành thạo việc sản xuất marzipan, sôcôla, kem, bánh, bánh nướng xốp và macarons hoàn hảo sau khi đào tạo của bạn. So với một thợ làm bánh, bạn tìm hiểu ở đây cụ thể cách làm món tráng miệng và cách trang trí sáng tạo.
- Bánh kẹo là một nghề thủ công. Trong quá trình đào tạo của bạn, bạn sẽ tìm hiểu sự lựa chọn đúng của các thành phần, hỗn hợp chính xác và thời gian nướng bánh ngọt.
- Ngoài nướng bánh, bạn cũng sẽ học cách chuẩn bị và làm sạch nơi làm việc và máy móc một cách chính xác.
- Trang trí cũng cần phải được học và không dễ dàng như nó xuất hiện. Định hình sô cô la hoặc làm cho men sáng tạo là những nhiệm vụ đòi hỏi.
- Ngoài ra, giao dịch với khách hàng là một phần của nghề làm bánh ngọt. Rốt cuộc, hàng hóa ngọt ngào phải được trình bày và bán tốt trong cửa hàng.
- Giáo dục và công việc gắn liền với rất nhiều phong trào. Bạn cần rất nhiều sức mạnh trong vòng tay để xử lý bột hoặc mang theo nguyên liệu và thiết bị. Đứng lâu cũng được liên kết với nghề thủ công bánh kẹo.
Đào tạo và nghề đầu bếp bánh ngọt
Với việc đào tạo, sau đó bạn có thể làm việc trong một số công ty khác nhau hoặc mở công ty của riêng bạn.
- Việc đào tạo như một bánh kẹo là kép. Điều đó có nghĩa là nó chạy cả trong trường dạy nghề và trong công ty. Việc đào tạo kết thúc với một kỳ thi thực tế và bằng văn bản.
- Mức lương của một người làm bánh kẹo nằm trong phạm vi thấp hơn. Trong năm đầu tiên học nghề, bạn kiếm được từ 270 đến 360 euro. Năm thứ hai là khoảng 300 đến 410 euro, năm thứ ba 360 đến 480 euro. Mức lương khởi điểm trung bình là từ 1.500 đến 1.700 euro.
- Bạn sẽ nhận được chứng chỉ hành trình sau khi bạn hoàn thành khóa đào tạo của mình. Điều này đang chờ đợi bạn trong các cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê, tiệm bánh, khu vực làm bánh của khách sạn và nhà hàng hoặc trong ngành công nghiệp bánh và bánh kẹo. Hoàn thành đào tạo cũng cho phép bạn học một số lĩnh vực nghiên cứu.
- Sau khi hoàn thành khóa đào tạo cơ bản, bạn có thể đào tạo để trở thành bậc thầy. Điều này cung cấp cho bạn cơ hội để bắt đầu kinh doanh của riêng bạn. Bạn cũng có thể tự đào tạo người học việc.
