Thay thế Chervil: Cách thay thế gia vị
Nếu bạn thiếu chervil khi nấu ăn, có một vài lựa chọn thay thế cho gia vị. Bạn có thể tìm ra những cái này trong mẹo nhà bếp này.
Chervil: thay thế cho rau mùi tây và hoa hồi
Nếu bạn muốn thay thế chervil khi nấu ăn, một hỗn hợp hoa hồi và rau mùi tây là lý tưởng.
- Chervil có vị như một hỗn hợp của cây hồi và rau mùi tây. Vì lý do này, gia vị có thể được thay thế bằng hỗn hợp 1: 1 của hai thành phần này.
- Hoa hồi mang lại cho món ăn mùi thơm nhẹ của chervil.
- Nếu bạn không có cây hồi trong nhà, một mình rau mùi tây là đủ.
Fennel như một sự thay thế khác
Nếu bạn có cây thì là trong kho, bạn cũng có thể sử dụng nó để thay thế.
- Với cây thì là, bạn cũng thay thế hương vị thơm ngon của chervil theo tỷ lệ 1: 1.
- Xoa một chiếc lá chervil giữa các ngón tay của bạn, ngón tay của bạn có mùi của cây thì là và một ít hoa hồi.
- Mẹo: Bạn cũng có thể sử dụng thử nghiệm này để phân biệt xem nó thực sự là chervil hay một loại hemlock độc nhưng trông tương tự. Lá hemlock bào mòn tỏa ra mùi khó chịu của nước tiểu chuột.
Fennel - thảo dược cũng có thể được sử dụng trong nhà bếp
Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế cho cần tây, bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn thay thế tốt nhất trong mẹo nhà bếp tiếp theo của chúng tôi.