Khoai tây: Củ nhỏ rất tốt cho sức khỏe.
Khoai tây không chỉ là một món ăn phổ biến, mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, củ nhỏ có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể tìm ra những thành phần lành mạnh mà thực phẩm phổ biến mang đến cho đĩa của bạn ở đây.
Đó là những gì làm cho khoai tây rất khỏe mạnh
Khoai tây là một loại rau đa năng với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.
- Protein : 100 gram khoai tây chỉ chứa hai phần trăm protein. Tuy nhiên, nó là một loại protein mà cơ thể có thể hấp thụ và sử dụng rất tốt.
- Vitamin : Khoai tây rất giàu vitamin C. 100 gram chứa 17 miligam. Ngoài ra, gia đình nighthade mang theo một lượng nhỏ vitamin B1 và B6, axit folic và vitamin K cùng với họ.
- Khoáng sản : Khoai tây chứa một lượng kali vừa phải, ít nhất 385 miligam trên 100 gram. Ngoài ra còn có lượng phốt pho và magiê đáng kể.
- Carbohydrate : 100 gram khoai tây chứa hơn 14 gram carbohydrate. Phần lớn là sức mạnh. Tinh bột này chỉ được chuyển đổi trong khi nấu và chỉ sau đó khoai tây mới trở nên dễ tiêu hóa. Vì lý do này, bạn không nên ăn khoai tây sống.
Thực phẩm không chứa gluten và cholesterol
Không chỉ những gì bên trong làm cho khoai tây rất khỏe mạnh.
- Một số thành phần có thể trở thành vấn đề đối với một số người bị thiếu hoàn toàn trong củ.
- Khoai tây không có cholesterol. Vì vậy, nếu mức cholesterol của bạn quá cao, bạn có thể kết hợp khoai tây một cách an toàn vào chế độ ăn uống của mình.
- Tuy nhiên, loại chuẩn bị đóng một vai trò quan trọng ở đây. Khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên chuẩn bị chất béo là ít phù hợp.
- Một ưu điểm khác của khoai tây là củ không có gluten tự nhiên.
- Nếu bạn bị bệnh celiac, tức là không dung nạp gluten, bạn có thể dễ dàng dung nạp các món khoai tây.
Khoai tây có thể được sử dụng theo nhiều cách trong nhà bếp và gợi lên những món ăn tuyệt vời. Chúng tôi sẽ giải thích trong một bài viết khác về cách bạn có thể chuẩn bị khoai tây trong lò vi sóng.