Thay thế thảo quả: Cách thay thế gia vị
Nếu bạn bỏ lỡ thảo quả khi nấu một món ăn, thật dễ dàng để tìm một sự thay thế cho gia vị trong nhà bếp của bạn. Tìm ra những lựa chọn thay thế có sẵn ở đây.
Hỗn hợp quế để thay thế thảo quả
Nếu bạn có quế trong nhà, bạn có thể dễ dàng thay thế thảo quả kết hợp với các loại gia vị khác.
- Gừng và quế: Thay thế một muỗng cà phê thảo quả bằng hỗn hợp gừng và quế. Đối với điều này, bạn cần một nửa muỗng cà phê của hai loại gia vị này. Trộn đều các sản phẩm và thêm chúng vào thức ăn.
- Hạt nhục đậu khấu và quế: Sự kết hợp này cũng là một sự thay thế tốt cho thảo quả. Tỷ lệ trộn tương tự áp dụng ở đây. Một nửa muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu và quế thay thế một muỗng cà phê thảo quả.
- Đinh hương và quế: Trộn một nửa muỗng cà phê đinh hương và quế và nêm món ăn của bạn cũng như với một muỗng cà phê thảo quả.
Allspice như là một thay thế cho gia vị
Thảo quả cũng có thể được trao đổi như sau:
- Gia vị với hạt tiêu thay cho thảo quả rất giống với gia vị về hương vị.
- Các gia vị có hương vị mạnh mẽ hơn nhiều. Vì lý do này, bạn nên giảm một nửa số tiền. Thay vì một muỗng cà phê thảo quả, chỉ sử dụng một nửa muỗng cà phê hạt tiêu.