Tự hút phô mai: Đây là cách nó hoạt động trong mọi trường hợp
Bạn chỉ có thể tự hút phô mai. Điều này không chỉ có vị rất ngon, mà còn hoạt động trong thời gian không với các mẹo đúng. Chúng tôi đã tóm tắt làm thế nào điều này làm việc cho bạn.
Cách chế biến phô mai khi hút thuốc
Trước khi bạn hút phô mai, bạn cần làm một số chuẩn bị. Nhận một hoặc hai kg phô mai mà bạn thích nhất - ví dụ, Gouda trẻ.
- Bạn cũng cần sợi xúc xích.
- Đầu tiên cắt phô mai thành các miếng có kích thước bằng nhau để bạn có thể treo nó lên tốt. Loại bỏ vỏ khỏi phô mai.
- Buộc phô mai bằng sợi xúc xích để có thể treo lên sau.
- Để hút thuốc, bạn cũng cần một người hút thuốc để treo phô mai của bạn vào.
Phô mai hút thuốc trong người hút thuốc
Phô mai có thể được hút theo những cách khác nhau. Lấy than bánh phát sáng, ví dụ, hoặc sử dụng rượu tiết kiệm mà bạn rải bột gỗ sồi.
- Tùy thuộc vào hương vị bạn muốn cho phô mai của bạn, sử dụng gỗ bạn thích nhất.
- Ví dụ, bạn có thể sử dụng gỗ sồi hoặc lấy một loại rượu tiết kiệm mà bạn rắc bột gỗ sồi.
- Phô mai thường được để hút thuốc trong khoảng từ hai đến tám giờ. Hương thơm càng mãnh liệt, phô mai nên để trong lò càng lâu.
- Nếu bạn sử dụng gỗ có hương vị mạnh mẽ, chẳng hạn như khối rượu whisky, nửa giờ là đủ để hút thuốc. Trong trường hợp này, phô mai có được mùi thơm đầy đủ sau một thời gian hút thuốc rất ngắn.
Để phô mai nghỉ ngơi
Sau khi hút thuốc, bạn nên để phô mai nghỉ ngơi để mùi thơm của nó có thể phát triển tốt.
- Lấy phô mai ra khỏi người hút thuốc và cho vào hộp hoặc bọc các miếng trong màng bám.
- Để phô mai nghỉ ngơi trong mười hai giờ nữa. Bằng cách này, mùi thơm có thể được phân phối khắp phô mai và làm mềm đi phần nào.
- Nếu bạn muốn, bạn có thể hút phô mai nhiều lần liên tiếp. Tổng cộng, tuy nhiên, không nên quá mười hai giờ.
- Hãy chắc chắn rằng có khoảng mười hai giờ giữa các khóa học hút thuốc cá nhân.
- Đừng hút phô mai của bạn quá thường xuyên, nếu không nó có thể mất hương vị riêng của nó.
Trong video: Không phải tất cả các loại phô mai đều tốt cho sức khỏe
Trong bài viết tiếp theo của chúng tôi, bạn sẽ tìm ra sự khác biệt giữa hút thuốc nóng và lạnh.