Ăn một quả bí ngô với vỏ: Bạn có thể ăn những giống này
Bạn có thể ăn nhiều bí ngô với vỏ của chúng trên. Điều này không chỉ tiết kiệm công việc trong việc chuẩn bị các loại rau mùa thu linh hoạt, mà trong một số trường hợp còn mang lại nhiều hương vị hơn. Chúng tôi đã tóm tắt cho bạn những giống bí ngô mà bạn có thể dễ dàng ăn chưa gọt vỏ.
Bí ngô cổ điển Hokkaido tốt nhất với một cái bát
Hokkaido là một trong những giống bí ngô phổ biến nhất.
- Bát của Hokkaido đủ mềm để bạn có thể ăn nó mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể chế biến bí ngô phổ biến chưa gọt vỏ thành súp hoặc chiên nó
- Bạn thậm chí nên có ý thức tiết kiệm những nỗ lực gọt vỏ những loại rau này. Nhiều đầu bếp cho rằng các món ăn bí ngô với Hokkaido chưa được chế biến thậm chí còn có hương vị hơn. Hãy thử công thức của chúng tôi cho một tương ớt bí ngô từ Hokkaido với gừng và ớt.
- Điều quan trọng là bạn phải làm sạch cẩn thận bí ngô trước khi bạn chuẩn bị nó và da của nó. Để làm điều này, loại bỏ bụi bẩn triệt để bằng bàn chải rau. Sau đó rửa sạch rau dưới vòi nước.
- Nếu bạn phát hiện ra các điểm áp lực nhỏ hoặc thiệt hại khác, chỉ cần cắt chúng đi.
- Nhân tiện, sự tăng trưởng nhỏ hoặc bệnh đậu mùa trên vỏ bí ngô không gây hại cho sức khỏe. Đây chỉ là những "nhược điểm" mà bạn có thể ăn một cách an toàn. Về mặt hương vị, chúng không có tác dụng.
- Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các giống bí ngô khác phù hợp để tiêu thụ với da. Những điều sau đây cũng áp dụng cho các giống này: Nên làm sạch kỹ trước khi chế biến thêm.
Các giống bí ngô khác để tiêu thụ chưa gọt vỏ
Hokkaido không phải là bí ngô duy nhất bạn không phải gọt vỏ.
- Về cơ bản, bạn cũng có thể ăn bí đao butternut bằng vỏ. Tuy nhiên, điều này khó hơn một chút so với Hokkaido và do đó mất nhiều thời gian hơn để trở nên mềm mại. Do đó, các món ăn có thời gian nấu tương đối ngắn không phù hợp với butternut không vỏ. Trong những trường hợp này, bạn nên gọt vỏ bí ngô. Ngẫu nhiên, bí ngô butternut có vị rất ngon do vị bơ mịn của nó.
- Điều tương tự áp dụng cho bí ngô hạt nhục đậu khấu phong phú. Giống như butternut, giống này là một quả bí ngô xạ hương. Bạn không cần phải gọt vỏ bí ngô khi nấu trong một thời gian dài. Tuy nhiên, bát quá khó để chuẩn bị nhanh chóng.
- Bạn cũng có thể dễ dàng ăn các món ăn nhỏ với một cái bát. Bạn thậm chí có thể chế biến bí ngô theo hình dạng của một UFO thô và chưa gọt vỏ trong món salad ngon. Chuẩn bị trong lò nướng, nó có vị rất tuyệt khi bạn đổ đầy thịt băm.
- Nếu bạn nấu bí đao, bạn cũng không phải gọt vỏ rau. Nấu chín toàn bộ, tuy nhiên, bạn nên đâm thủng bát.
- Vỏ mỏng của bánh bao ngọt cũng có thể ăn được. Loại bí ngô này có vị khá thô trong món salad. Thậm chí tốt hơn, bánh bao ngọt ngào mở ra mùi thơm hơi ngọt và hạt dẻ của nó, nấu chín hoặc chiên. Ví dụ, bạn có thể nấu bí ngô trong chảo như khoai tây chiên.
