Peel hazelnuts - cách thức hoạt động
Cho dù trong một chiếc bánh hoặc như một món ăn nhẹ ở giữa - hạt phỉ bóc vỏ đều rất ngon. Da nâu không dành cho tất cả mọi người. Chúng tôi sẽ cho bạn biết ở đây làm thế nào bạn có thể bóc vỏ quả phỉ với ít nỗ lực với thủ thuật đơn giản này.
Gọt vỏ quả phỉ và loại bỏ da nâu
Lột vỏ cây phỉ dường như là một nhiệm vụ không thể vượt qua. Nhưng nó không khó nếu bạn biết cách làm. Với thủ thuật này, lột da không còn là vấn đề nữa.
- Làm nóng lò nướng của bạn đến 180 ° C không khí lưu thông.
- Lấy hạt phỉ và trải chúng trên một tấm nướng.
- Nướng hạt phỉ trong khoảng 10 phút. Da nâu nên bị vỡ ở một số nơi. Cẩn thận không rang các loại hạt quá lâu vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị.
- Lấy hạt phỉ ra khỏi lò và đặt chúng vào một chiếc khăn trà. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một cái rây để rây các bát trực tiếp vào bồn rửa trong bếp hoặc thùng rác.
- Tạo thành một túi với khăn trà và chà các hạt với nhau, hoặc làm tương tự với rây. Làm thế nào là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn - điều chính là rất nhiều phong trào.
- Mở "túi" mỗi giờ và sau đó kiểm tra xem da nâu đã được nới lỏng phần lớn từ các loại hạt chưa. Nếu vậy, lột đã thành công!
- Mẹo: Các loại hạt cứng đầu cũng có thể được rang lại.
Sự thay thế cho lò nướng
Nếu bạn không có lò nướng, bạn vẫn có thể gọt vỏ hạt phỉ một cách đơn giản:
- Bạn cũng có thể chỉ cần rang hạt phỉ trong chảo.
- Để làm điều này, bạn cần làm nóng chảo với các loại hạt. Tuy nhiên, không sử dụng bất kỳ loại dầu bổ sung!
- Một lần nữa, da của cây phỉ sẽ vỡ sau khoảng 10 phút.
- Đặt hạt phỉ vào khăn trà hoặc lưới lọc và sử dụng phương pháp tương tự như lò nướng để loại bỏ da nâu.
Trong video: đó là trong muesli trái cây
Trong mẹo thực tế tiếp theo, bạn sẽ học cách nướng một chiếc bánh hạt ngon.