Nướng trong bát lửa: những ý tưởng tốt nhất
Nướng trong bát lửa là một thay thế thú vị cho ấm đun nước hoặc bếp gas. Lò sưởi di động có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để cung cấp sự ấm áp và thức ăn ngon.
Nướng trong bát lửa: sử dụng nồi và chảo
Ưu điểm lớn của việc sử dụng bát lửa là chức năng kép. Trong khi bạn cung cấp sự ấm áp dễ chịu và một ngọn lửa rực cháy với một bát lửa, nó có thể được sử dụng để nướng cùng một lúc. Bạn có thể bọc thực phẩm trong giấy nhôm hoặc đặt trực tiếp vào lửa hoặc than hồng. Toàn bộ món ăn cũng có thể được nướng trong chảo hoặc nồi.
- Chảo gang là lý tưởng cho bát lửa. Chúng không bị hư hại bởi sức nóng và có tay cầm mạnh mẽ. Tuy nhiên, những thứ này không bao giờ nên được làm bằng nhựa.
- Cái gọi là Lò Hà Lan đặc biệt hiệu quả. Những nồi lớn này được thiết kế để nấu thức ăn trên lửa mở và cho phép nướng thịt, rau và nhiều hơn nữa.
- Chảo nên có tay cầm bằng kim loại cũng phù hợp. Nướng châu Á là dễ dàng có thể với những.
- Khi sử dụng chảo và nồi, bạn có thể sử dụng panhandlers hoặc các dụng cụ khác. Bởi vì điều này, chảo không trực tiếp trong lửa hoặc trên than hồng.
Nướng trong bát lửa dễ dàng: nướng vỉ
Việc sử dụng một vỉ nướng là rõ ràng. Tùy thuộc vào đường kính của bát lửa của bạn, bạn có thể đặt một vỉ nướng phù hợp và chỉ cần gắn nó lên than hồng. Nhiệt bây giờ có thể dễ dàng tiếp cận với thực phẩm để nướng. Hai loại có sẵn:
- Phương pháp 50/50 : Chọn một vỉ nướng chỉ bao phủ một nửa bát lửa. Đặt thức ăn được nướng trên vỉ nướng và một phần lớn gỗ sẽ được đốt trong nửa còn lại của bát. Các than hồng bây giờ được quét dưới vỉ và nướng thức ăn.
- Chân máy : Chân máy cổ điển là lý tưởng cho bát lửa. Các tấm lưới treo trực tiếp trên ngọn lửa và có thể được điều chỉnh chính xác về chiều cao. Ngay cả lò nướng Hà Lan có thể được treo trên giá ba chân.
Trước khi bạn có thể nướng với bát lửa, tất nhiên bạn sẽ cần một bản sao phù hợp. Trong bài viết tiếp theo, chúng tôi trình bày 5 bát lửa tốt nhất cho các món nướng mà bạn có thể đặt hàng từ Amazon.