Giersch: Đây là những công thức tốt nhất với các loại thảo mộc hoang dã
Giersch là một loại cỏ dại cho nhiều người - nhiều công thức có thể được chuẩn bị với cây. Nó không đòi hỏi cao về ánh sáng và nước và do đó có sẵn gần như quanh năm, do đó bạn có thể thường xuyên tinh chế thực phẩm của mình với Giersch từ khu vườn của bạn mà không phải mua các loại gia vị đắt tiền.
Công thức nấu ăn thịnh soạn: gia vị với Giersch
Thay vì chỉ đơn giản là nhổ và vứt Giersch, bạn có thể sử dụng lá của cây làm gia vị. Hương vị của Giersch gợi nhớ đến rau bina trong các món ăn nấu chín. Nguyên tương tự như rau mùi tây Giersch, đó là lý do tại sao cây là một lựa chọn tốt. Bạn có thể sử dụng Giersch trong các công thức sau:
- súp khoai tây
- Đậu lăng hoặc đậu hầm
- xà lách khoai tây
- Bulgur
- món ăn thực phẩm tươi sống
- Dips và phết dựa trên sữa chua, phô mai kem hoặc phô mai sữa đông
Làm pesto từ Giersch: cách thức hoạt động
Nếu bạn có nhiều thảo mộc Giersch mà bạn muốn chế biến, bạn có thể sử dụng nó để làm một pesto có vị rất ngon với mì ống hoặc chảo rau. Nó cũng rất thích hợp làm gia vị và làm gia vị.
- Rửa khoảng năm tay đầy lòng tham và rút cạn thảo dược trong thời gian ngắn.
- Thô chặt cái ngáp.
- Cho Giersch cùng với hạt tiêu và muối vào máy xay hoặc trong một thùng chứa cao như mong muốn.
- Ngoài ra, thêm khoảng 50 gram parmesan hoặc một loại phô mai cứng khác và 50 gram hạt hướng dương. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể thêm tỏi.
- Nghiền nát các thành phần bằng máy xay hoặc máy xay sinh tố và dần dần thêm dầu ô liu cho đến khi hỗn hợp có dạng kem.
Nếu bạn không thích hương vị của cỏ dại khóc, chỉ cần đọc hướng dẫn tiếp theo của chúng tôi về cách chống Giersch trong khu vườn của bạn.