Tự làm kem trái cây - cách thức hoạt động
Bạn có thể tự làm một loại kem trái cây ngon theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn hai phương pháp trong bài viết này. Với cái đầu tiên, bạn thậm chí có thể thưởng thức kem ngay lập tức mà không phải chờ đợi.
Tự làm kem trái cây - lựa chọn nhanh
Nếu bạn có cảm giác thèm một ly kem trái cây tươi mát, món ăn đã sẵn sàng ngay lập tức.
- Đơn giản chỉ cần đặt trái cây đông lạnh trong máy xay. Quả mâm xôi hoặc dâu tây đặc biệt phù hợp.
- Sau đó thêm sữa đông và sữa chua thường. Cứ 300 gram trái cây đông lạnh, bạn cần 50 gram các thành phần này.
- Cuối cùng, thêm 45 gram đường bột trên 300 gram trái cây đông lạnh.
- Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng để một khối kem. Sau đó, bạn đã có thể phục vụ và thưởng thức kem.
- Mẹo: Bạn cũng có thể chuẩn bị một loại kem trái cây ít calo. Đơn giản chỉ cần thêm một vài viên đá vào trái cây đông lạnh thay vì quark và sữa chua nguyên chất và trộn đều.
- Nếu bạn muốn tiết kiệm nhiều calo hơn, hãy làm ngọt bằng một vài giọt stevia nếu cần thiết. Sau đó bỏ ra đường bột ở đây.
Tự làm kem trái cây với trái cây tươi
Bạn cũng không cần một máy làm kem cho biến thể kem trái cây tự chế này.
- Đối với công thức này, bạn cần 300 gram trái cây tươi. Nếu bạn muốn làm nhiều kem hơn cùng một lúc, chỉ cần thêm các thành phần bổ sung.
- Bạn hoàn toàn tự do lựa chọn trái cây. Bạn có thể làm kem của bạn từ quả mọng, nhưng cũng từ chuối hoặc các loại trái cây khác.
- Đặt các loại trái cây cùng với 200 ml sữa và 100 ml kem trong máy xay. Trộn các thành phần thành một khối kem.
- Nếu bạn muốn thêm một chút vị ngọt trong đá, bạn có thể thêm một ít xi-rô cây thích hoặc mật ong - đường là tất nhiên cũng có thể.
- Đặt khối lượng hoàn thành trong một thùng chứa đủ lớn và đặt nó trong tủ đông hoặc tủ đông.
- Băng ở đó phải đóng băng trong vài giờ. Để làm cho nó đẹp và kem, khuấy mạnh hỗn hợp mỗi nửa giờ.
Nếu bạn muốn tự làm kem thuần chay, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn trong bài viết tiếp theo về cách thức hoạt động của nó.