Rửa dâu tây: bạn nên chú ý đến điều này
Dâu tây là một trong những loại trái cây phổ biến nhất ở Đức. Bạn nên rửa trái cây đúng cách để loại bỏ các dư lượng khác nhau như đất. Hương vị có thể bị mất do một số sai lầm điển hình. Để ngăn chặn điều này xảy ra và để bạn cũng có thể thưởng thức trái cây ngon, hãy đọc trong hướng dẫn của chúng tôi cách đối phó tốt nhất với trái cây nhạy cảm.
Những sai lầm điển hình khi rửa dâu tây: Bạn nên tránh điều đó
Lỗi trong việc rửa hoặc lưu trữ dâu tây có thể khiến trái cây mỏng manh nhanh chóng mất đi mùi thơm. Trong mọi trường hợp, bạn không nên phạm phải những sai lầm sau:
- Không rửa dâu tây dưới vòi nước chảy. Các tia nước cứng tạo ra các điểm áp lực và dâu tây mất mùi thơm.
- Nếu bạn không muốn ăn dâu tây ngay lập tức, bạn không nên rửa và làm sạch chúng.
- Không loại bỏ thân và lá trước khi rửa.
Cách rửa dâu đúng cách
Để hương vị và vitamin vẫn còn trong dâu tây, bạn nên tiến hành theo thứ tự sau:
- Chỉ rửa dâu tây trước khi ăn hoặc trước khi chế biến thêm. Ví dụ, nếu dâu tây được làm lạnh qua đêm, đặt chúng chưa rửa và phủ trong chúng.
- Đổ đầy bát hoặc bồn rửa bằng nước máy mát.
- Đặt dâu tây trong nước và di chuyển chúng. Điều này sẽ loại bỏ dư lượng như cát, đất hoặc lá héo từ trái cây.
- Sau đó để dâu tây ráo nước trong một cái chao. Nếu bạn muốn khô hoàn toàn, bạn cũng có thể nhúng chúng bằng giấy ăn và lau khô chúng.
- Sau đó loại bỏ cuống.
Không thể có đủ dâu tây ngon? Cho dù trên giường hay trong chậu hoa - bạn có thể nhân dâu tây để có thu hoạch của riêng bạn trong năm tới.