Tự làm kem: 3 mẹo và công thức nấu ăn tốt nhất
Là một món giải khát vào những ngày hè nóng nực, bạn có thể dễ dàng tự làm kem. Vì vậy, bạn luôn có hương vị yêu thích của bạn với số lượng đủ. Chúng tôi trình bày ba công thức đơn giản cho các món ăn DIY.
Tự làm kem - một công thức nước đá nhanh
Bạn có thể tự làm nước đá ngon một cách nhanh chóng và dễ dàng.
- Để làm điều này, chỉ cần trộn nước với xi-rô hương vị yêu thích của bạn và đổ chất lỏng vào khuôn đá phù hợp.
- Nước đá được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng phải mất khoảng 10 giờ trong tủ đông để đóng băng.
- Thay vì nước với xi-rô, bạn cũng có thể đóng băng nước ép trái cây. Mẹo: Làm ngọt thêm nước ép trái cây, không sử dụng đường cho việc này. Mật ong hoặc xi-rô cây thích hợp hơn. Bởi vì đường không hòa tan ngăn ngừa đóng băng.
- Nhân tiện, kem cola ngon chỉ là nhanh chóng. Để làm điều này, chỉ cần điền cola vào hộp đựng kem.
Công thức cho kem DIY
Nếu bạn thích kem, hãy tự làm kem.
- Đối với bốn phần kem, bạn cần 200ml kem lạnh và 50ml sữa lạnh. Cho cả hai vào máy xay sinh tố và thêm hai lòng đỏ trứng và 25g đường bột.
- Bạn được tự do lựa chọn hương vị. Thêm trái cây đông lạnh hoặc một ít xi-rô vào nội dung trái tim của bạn.
- Trộn tất cả mọi thứ thành một khối kem và sau đó đổ nó vào một thùng chứa lớn.
- Băng bây giờ phải đóng băng trong tủ đông. Để làm cho nó đẹp và kem, khuấy mạnh mỗi nửa giờ.
Kem sữa chua như một món giải khát
Giống như kem, bạn có thể tự làm kem sữa chua với nhiều hương vị khác nhau.
- Đối với công thức cơ bản, bạn cần 500ml sữa chua tự nhiên, 1 gói đường vani và 100g đường bột.
- Đầu tiên, khuấy sữa chua cho đến khi kem bằng máy trộn tay. Sau đó dần dần thêm đường bột và cuối cùng là đường vani.
- Bạn cũng có thể thêm trái cây xay nhuyễn của sự lựa chọn của bạn.
- Đổ đầy khối lượng vào một thùng chứa lớn và đặt nó trong tủ đông. Để giữ cho kem, họ sẽ thay đổi mạnh mẽ cứ sau 20 phút. Kem sữa chua nên sẵn sàng sau ba giờ muộn nhất.
Nếu bạn cũng muốn tự làm kem thuần chay, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm trong bài viết tiếp theo của chúng tôi.