Nhà cung cấp canxi: Tổng quan về thực phẩm giàu canxi
Các sản phẩm sữa là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi. Tuy nhiên, có một số thực phẩm khác là nhà cung cấp canxi tự nhiên.
Thực phẩm có hàm lượng canxi cao
Sữa và các sản phẩm sữa đặc biệt giàu canxi.
- Người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 1000 mg canxi mỗi ngày. Đó là lý do tại sao bạn nên thường xuyên ăn sữa chua, phô mai và sữa.
- Khoảng 200 mg canxi có trong 200 ml sữa. Lượng canxi không phụ thuộc vào mức độ chất béo của sữa hoặc phô mai.
- Phô mai và sữa chua chứa nhiều canxi như sữa.
- Một cốc sữa chua chứa 180 mg canxi.
- Với phô mai, bạn phải chú ý đến các loại phô mai bạn ăn. Không phải mọi loại phô mai đều chứa cùng một lượng canxi.
- 30 g phô mai núi chứa 330 mg canxi. Phô mai bơ và Camembert, mặt khác, chỉ chứa 180 mg, kem phô mai chỉ có 4 mg canxi.
- Nguyên tắc nhỏ sau đây áp dụng cho phô mai: phô mai càng cứng thì hàm lượng canxi càng cao.
Rau rất giàu canxi
Cải xoăn, thì là, củ cải và rau bina là những loại rau giàu canxi nhất.
- 200 g cải xoăn chứa 424 mg canxi.
- Fennel, rau bina và củ cải Thụy Sĩ chứa khoảng 200 mg canxi mỗi khẩu phần.
- Đối với rau và các sản phẩm từ sữa, hãy đảm bảo rằng bạn mua chúng với chất lượng hữu cơ để tránh lượng thuốc trừ sâu cao.
Nhà cung cấp nước canxi
Không phải mọi loại nước đều chứa cùng một lượng canxi.
- Khi mua nước khoáng, hãy chọn giống dựa trên hàm lượng canxi của nó.
- Nước khoáng phải chứa ít nhất 150 mg canxi mỗi lít để được gọi là nước khoáng.
- Từ một lượng 300 mg canxi mỗi lít, nước khoáng đặc biệt tốt cho sức khỏe.
- Cơ thể bạn cần khoảng 1000 mg canxi mỗi ngày. Hãy chắc chắn rằng bạn có một chế độ ăn uống cân bằng và bao gồm các loại rau có chứa canxi, nhiều nước khoáng và một số sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn uống của bạn.