Bảo quản chuối đúng cách - cách thức hoạt động
Nếu bạn giữ một vài điều trong tâm trí khi lưu trữ chuối, trái cây sẽ tươi lâu hơn. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách bảo quản chuối đúng cách. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết một mẹo đơn giản để làm cho trái cây lâu hơn.
Bảo quản chuối ở nhiệt độ phòng
Chuối không thích lạnh khi bảo quản.
- Tủ lạnh không phải là nơi thích hợp để giữ chuối. Điều này cũng áp dụng cho những ngày hè nóng bức. Do lạnh, vỏ chuối chuyển sang màu đen nhanh hơn.
- Tốt nhất là giữ chuối ở nhiệt độ phòng và tránh xa các loại trái cây khác.
- Lý do cho điều này là chuối để trái cây khác chín nhanh hơn. Điều này là do thực tế là chuối được thu hoạch chưa chín và xanh.
- Các trái cây chỉ chín trong một buồng chín bằng cách thêm khí ethene. Khí này vẫn còn trong vỏ chuối và cũng cho phép trái cây và rau quả gần đó chín nhanh hơn.
- Nhân tiện, táo không có ethylene. Nó cũng là một chất mà trong trường hợp ngược lại làm tăng tốc độ chín của chuối.
- Vì vậy, nếu bạn muốn để chuối chưa chín chín nhanh hơn, hãy đặt một quả táo đỏ bên cạnh chúng.
- Nếu bạn muốn tránh những đốm nâu trên chuối, đừng cất trái cây vào giỏ trái cây. Tốt nhất là treo chúng lên. Thương mại cung cấp chủ sở hữu chuối thực tế cho việc này.
Chuối da sẫm màu không hư
Nếu vỏ chuối có màu sẫm, quả sẽ không còn ngon miệng nữa.
- Tuy nhiên, trái cây không có nghĩa là hư hỏng. Ngược lại: Một quả chuối thực sự chỉ chín khi da hơi nâu.
- Da càng sẫm màu, trái cây càng ngọt. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng ăn chuối rất tối, ngay cả khi thịt thường rất mềm.
- Nếu bạn bị làm phiền bởi màu tối hoặc bột giấy mềm hơn, chỉ cần sử dụng trái cây để trộn một ly sinh tố ngon.
- Mẹo: Chuối giữ tươi lâu hơn nếu bạn bọc thân cây bằng màng bám. Điều này làm chậm quá trình chín của quả.
Trong mẹo bếp tiếp theo của chúng tôi, bạn sẽ học cách bảo quản ớt đúng cách.