Quả bơ: Đó là lý do tại sao nó là một loại trái cây chứ không phải là một loại rau

Với quả bơ, nhiều người không chắc chắn đó là trái cây hay rau quả. Tìm hiểu tại sao bơ được bao gồm trong trái cây trong bài viết này về thực phẩm.

Bơ - trái cây hay rau quả?

Với một số thực phẩm tươi, việc phân biệt giữa trái cây và rau quả không phải là dễ dàng.

• Hầu hết mọi người gán bơ tốt cho rau.
• Về mặt thực vật học, quả của cây bơ được coi là quả. Cụ thể hơn, nó là một loại quả mọng.
• Thực vật học xác định chính xác loại nào thuộc về trái cây và loại rau nào.

Sự khác biệt giữa trái cây và rau quả

Theo định nghĩa thực vật học, trái cây bao gồm trái cây và hạt đáp ứng một điều kiện nhất định.

• Những trái cây phải đến từ những bông hoa lâu năm. Vì đây là trường hợp của quả bơ, trái cây khỏe mạnh được tính là trái cây.
• Mặt khác, thực vật học bao gồm tất cả các bộ phận có thể ăn được của thực vật như rau, với điều kiện nhà máy chỉ sản xuất chúng một lần trong đời.
• Theo định nghĩa, cây ăn được không lâu năm là rau. Vì lý do này, cà chua cũng được bao gồm.