Lưu trữ dứa chính xác: các mẹo và thủ thuật tốt nhất
Một quả dứa được bảo quản tốt nhất ở khoảng 10 độ. Nó nên ở trong tủ lạnh khi nó đã được cắt. Bạn cũng có thể đóng băng trái cây nhiệt đới vì nó sẽ không tồn tại lâu khi còn tươi. Bằng cách này bạn luôn có một cái gì đó trong kho.
Bảo quản dứa tươi đúng cách
Mua dứa tươi, tốt nhất là kiểm tra mức độ trưởng thành trong cửa hàng. Kiểm tra các dấu hiệu áp lực, các điểm bùn hoặc mềm, có thể mốc hoặc các nếp nhăn. Bạn có thể nhận ra một trái cây chín, tươi bởi thực tế là nó trông vàng và khỏe mạnh.
- Dứa tươi được vận chuyển về nhà để nó không bị nghiền nát hoặc bị thương trên đường đi. Mặt khác, nó sẽ không tồn tại lâu và ruồi giấm có thể bị thu hút vào chỗ trống.
- Ở nhà bạn có thể lưu trữ trái cây mở trong bếp, miễn là nó chưa bị cắt. Tuy nhiên, bạn không nên đợi lâu hơn hai ngày để ăn nó, vì nó hư hỏng nhanh chóng.
- Lưu trữ dứa mát chưa cắt ở khoảng 10 độ, ví dụ trong phòng đựng thức ăn hoặc dưới tầng hầm, nó có thể giữ đến một tuần. Trong trường hợp này cũng vậy, hãy kiểm tra dứa trước khi ăn xem nó có bị mốc hay không có mùi ngọt thông qua quá trình lên men, nhưng có mùi như rượu.
Giữ một quả dứa cắt
Gọt vỏ và cắt dứa, ví dụ thành lát hoặc khối, trước khi lưu trữ trong tủ lạnh.
- Đặt dứa vào lọ lưu trữ có nắp và đặt nó vào đầu tủ lạnh hoặc ngăn rau. Trái cây ổn định trong khoảng ba ngày, tùy thuộc vào hiệu suất của tủ lạnh, nó có thể ngắn hơn hoặc dài hơn.
- Trước khi ăn dứa, hãy ngửi xem nó có mùi rượu không. Sau đó, nó được lên men và không nên ăn nữa.
- Để chắc chắn rằng trái cây vẫn tươi cho đến khi bạn ăn nó, tốt nhất là đông lạnh nó. Cắt dứa thành những miếng ăn được, cho vào tủ đông và cho vào tủ đông.
- Ngày bạn muốn ăn trái cây, hãy lấy nó ra khỏi tủ đông vài giờ trước đó và để cho nó tan.
Bạn có muốn tự trồng một quả dứa không? Sau đó nhặt lá trên cùng khi gọt vỏ quả. Trong mẹo tiếp theo, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm cây dứa của riêng bạn.